Prosciutto Crudo Majella - ± 10,0 kg - Cà Dispensa
€ 21.50 · 4.8 (593) · In Magazzino
Proveniente dalle montagne della regione d'Abruzzo, cosce sgambate stagionate almeno 18 mesi. Gusto deciso, carne compatta di colore rosso intenso.
Il prosciutto crudo della Majella deve il suo nome alla fase di stagionatura che avviene nelle montagne dell'omonima regione d'Abruzzo. La coscia viene sgambata e stagionata per un minimo di 18 mesi. E' caratterizzato da un sapore deciso e da una carne compatta dal colore rosso intenso.
Proveniente dalle montagne della regione d'Abruzzo, cosce sgambate stagionate almeno 18 mesi. Gusto deciso, carne compatta di colore rosso intenso.
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