Carne vegana, come cambia l'industria alimentare? - Food

Carne Sintetica: Cos'è e Perché Sceglierla

La carne vegana di Planted scommette sull'Italia e chiude un round di finanziamento da 70 milioni - Il Sole 24 ORE

Carne finta e proteine alternative, il business è già nei supermercati - Il Sole 24 ORE

Ecco cosa finisce nel cibo vegan

Navdanya: «La spinta delle lobby dietro al cibo sintetico» - Terra Nuova

La Corea del Sud è il secondo Paese al mondo ad attuare un piano nazionale per l'alimentazione a base vegetale - greenMe

Nonno ha detto sì alla carne vegetale. In questo caso è arrosto veg se

Il cibo vegano non è più salutare della carne: lo studio che ribalta tutto

L'importanza dei sistemi di miscelazione nella produzione di sostituti vegani della carne

Dieta vegana, Come diventare vegani

Le strategie di packaging devono cambiare per soddisfare la richiesta di prodotti a base vegetale

Vegano sì, ma gourmet e a prezzi accessibili - Economy Magazine

Carne coltivata: negli USA arriva il primo sì della FDA

Le pressioni lobbistiche per mantenere lo status quo di immane sfrutta

Il futuro verde: dieta vegana e cambiamento climatico - Lezioni dalla COP28