Che cosa è l'aglio nero?

Non si tratta di una varietà di aglio prodotta dalla natura, ma di un prodotto ottenuto mediante un procedimento di fermentazione. Ha un retrogusto gradevole ed è trendy in cucina. Scopriamo perché
Da qualche anno si parla in cucina di aglio nero. Che cos'è? E come possiamo utilizzarlo per le nostre ricette?

Aglio nero: un sapore inaspettato!

Aglio Nero

Aglio nero

Come si ottiene - Aglio nero, ecco che cosa è il «super food» più richiesto del momento

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Aglio nero: proprietà, benefici e come usarlo in cucina

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Tutti pazzi per l'aglio nero! Gli inaspettati benefici che ti faranno venir voglia di mangiarlo a spicchi

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