Cos'è il mix africano: il semilavorato completo per basi a montata leggera

Il mix africano è un semilavorato che si utilizza in pasticceria per creare dolci a montata leggera: ecco tutto quello che devi sapere su questo prodotto e sui dolci in cui è importante usarlo.

Mix Africano per dolci super soffici è la ricetta segreta dell’alta pasticceria. Infatti, è perfetto per creare basi morbide ed elastiche, croste

Mix Africano per Dolci Super Soffici

Tette delle Monache: ricetta con Farina Mix Africano - Peroni snc

Tette delle Monache senza Mix Africano

Preparato/semilavorato in polvere per basi a montata leggera, perfetto per realizzare savoiardi, africanetti, sospiri, teste di moro, tette della

AFRICANO MIX BRAUN 1 kg

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Africano Mix - preparato in polvere per basi a montata leggera Cresco

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Mullmix Africano Mix - Preparato Per Dolci Sospiri 1KG-500GR - Cake Love