Ecco come è fatta davvero la carne vegana: è veramente una scelta salutistica? - Il Fatto Quotidiano
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Gli hamburger o altre alternative vegetali potranno ancora utilizzare termini di riferimento tipici dei prodotti carnei. Nei giorni scorsi, non sono passati alcuni emendamenti della commissione Agricoltura d’Unione europea che riservavano termini come bistecca, salsiccia, affettati, formaggio, scaloppina, burger e hamburger solo a quei prodotti esclusivamente a base di carne o derivati. Se approvati, dovevano […]
Capiamo l'etichetta di Beyond Meat , è carne vegana?
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Vegetariani News - Il Fatto Quotidiano
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Informazione scientifica
Fake meat e clean meat non sono la stessa cosa. Ecco perché - VEGANOK
Vegan News - Page 2 of 9 - Il Fatto Quotidiano
La rivista medica 'The Lancet' ha decisamente riabilitato il consumo di carne rossa (criticando invece lo scarso consumo di frutta, verdura e cereali integrali). Se perde la componente salutistica, la scelta vegan/ vegetariana
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World Vegan Day, perché siamo tutti destinati a non mangiare più carne - Il Fatto Quotidiano
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I vegani mangiano carne quando non li vediamo?
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