La Confraternita della Pizza, Impasto a 22 ore (18h a TC, staglio a freddo ed appretto di 4h a TA) con farina Caputo Blu Pizzeria idratata al 65% e lievito secco Caputo
€ 18.50 · 4.5 (711) · In Magazzino
Impasto a 22 ore (18h a TC, staglio a freddo ed appretto di 4h a TA) con farina Caputo Blu Pizzeria idratata al 65% e lievito secco Caputo. Cottura, su pietra refrattaria, nel forno di casa, in 2
La Confraternita della Pizza, Buongiorno a tutti ecco le mie pizze del weekend 🍕❤💣😍
Impasto per pizza con farina Caputo super nuvola!!!
La Confraternita della Pizza, Impasto diretto 65 %
La Confraternita della Pizza, 🍕🍕🍕 biga 66% 💦 idro 70%
A PHILOSOPHY OF PIZZA NAPOLETANISMO! - page 66 - Neapolitan Style - Pizza Making Forum
La Confraternita della Pizza, Misto di farine ; caputo pizzeria e nuvola ,semola rimacinata molisana, rossetto 330, una tipo 1 , in tutto un kilo e 350' 70% idratazione 2 gram
La Confraternita della Pizza, Un po' di Pizze alla pala..precotte rosse e poi farcisco a piacere con un altro giro veloce in fornetto
La Confraternita della Pizza, 😂🤣😂🤣
La Confraternita della Pizza, Pizza fatta al forno di casa modificato 😎
Puntata, staglio e appretto: tutto sull'impasto - Sfida Pizza
La Confraternita della Pizza, Impasto lievitazione 24 ore
La Confraternita della Pizza, Buonasera gruppo
La Confraternita Della Pizza – Benvenuti da “la vecchia saggia!
La Confraternita della Pizza, 1kg Farina Caputo rossa pizzeria 70% idratazione 2g lievito di birra fresco e 20g disale maturazione in frigo 16 ore e 5 ore temperatura ambiente pane
La Confraternita della Pizza, Ciao a tutti, ieri ho provato a fare impasto su teglia secondo il calcolatore della confraternita
