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Uno dei piatti più amati dai salernitani. Semplice e veloce da preparare è il più gustoso pasto che grazie al suo condimento ci fa sentire parte integrante della cucina tradizionale. Stiamo parlando degli spaghetti con la colatura di alici! Una bontà la cui produzione a Salerno si tramanda di generazione in generazione. Cetara su questo […]
Ristorante Al Convento Cetara
Cetara: la Colatura di Alici diventa Dop
Colatura di alici di Cetara: come si ottiene e come si usa
Domenica 10 settembre 2023 - Cetara e il mare - la colatura di alici - Cral BNL Sud Italia
Colatura di Alici di Cetara - Valsana
Colatura di alici, così l'essenza del mare diventa eccellenza da proteggere - la Repubblica
A Cetara la Festa della Colatura di Alici: sabato 17 Dicembre il Premio Ezio falcone - Cetara Notizie
La Cianciola
Spaghettoni con la colatura di alici, ricetta tradizionale di Anzio