Le ricette della prova del cuoco: sformato tricolore di Anna Moroni.
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Si parte con un nuovo match di Anna contro tutte. Annina concede la “rivincita” a Francesca Sigrisi. Oggetto del contendere, la torta di verdure. Anna, in particolare, prepara uno sformato tricolore. Lessiamo le carote, le spezzettiamo e le passiamo in padella, con foglie d’alloro, un cipollotto ed un filo d’olio. Quindi, le passiamo al mixer, con parmigiano e un uovo. Infine, leghiamo con della robiola. Lessiamo anche i fagiolini, li passiamo in padella con olio ed aglio, quindi le passiamo al […]
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La ricetta degli antipasti di sfoglia di Anna Moroni del 15 dicembre 2016, a La prova del cuoco.
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