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Il coltello per sfilettare pesce di METRO Professional, con lama in acciaio al molibdeno vanadio, è facile da affilare e ha un'impugnatura ergonomica rivettata con bolster. Il coltello ha un peso di 96 g e una lama flessibile con lunghezza di 180 mm.
Il coltello per sfilettare pesce di METRO Professional, con lama in acciaio al molibdeno vanadio, è facile da affilare e ha un'impugnatura ergonomica rivettata con bolster. Il coltello ha un peso di 96 g e una lama flessibile con lunghezza di 180 mm.

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