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Oggi qui a Napoli il tempo è plumbeo e mette un po
Oggi qui a Napoli il tempo è plumbeo e mette un po' di magone spero di tirarvi (e tirarmi) un po' su con questo bellissimo pan bauletto a scacchi. Avevo visto la foto sul mio gruppo Facebook già da qualche tempo e aspettavo il momento giusto per farla. Ho pensato che fosse l'ideale per questi giorni un po' piovosi, così, partendo dalla ricetta del mio pan brioche ho messo a punto la versione di questo pan bauletto bicolor. Si tratta di un semplicissimo pan brioche semidolce, con impasto bicolore disposto a scacchiera, per un bellissimo effetto visivo. Buonissimo da solo, golosissimo con un velo di nutella, e perfetto per la colazione o la merenda pomeridiana dei vostri bimbi. Bene, ragazze, io vi lascio alla ricetta e torno in cucina a pasticciare, ho giusto qualche nuova ideuzza da mettere in pratica ;) Bacini a chi passa di qui :*
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