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Pane con le patate: un pane sofficissimo, dalla mollica compatta e bianca con crosta sottile.
Il pane con le patate è un pane sofficissimo, dalla mollica compatta e bianca con crosta sottile.Un lievitato salato che si conserva come appena fatto per diversi giorni se ben conservato in apposito sacchetto di carta per pane, o avvolto in un panno e riposto in luogo asciutto e al riparo dalla luce.Dal sapore delicato, questo pane è perfetto per accompagnare le diverse pietanze, ottimo anche per delle bruschette golose.
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