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Questo tegame in terracotta cosiddetta Pignata o pignatta é tipica in Calabria perché offre ancora oggi dei pasti nutrienti e salutari, si possono cuocere legumi specialmente fagioli o la carne al fuoco una volta si prepara anche la salsa di pomodoro, questo tegame si utilizza sul camino vicino la fiamma ma può essere
Questo tegame in terracotta cosiddetta Pignata o pignatta é tipica in Calabria perché offre ancora oggi dei pasti nutrienti e salutari, si possono cuocere legumi specialmente fagioli o la carne al fuoco una volta si prepara anche la salsa di pomodoro, questo tegame si utilizza sul camino vicino la fiamma ma può essere utilizzata anche sui fornelli e risalta a pieno i sapori degli ingredienti.
Il Laboratorio di artigianato si trova nel cuore del Parco nazionale del Pollino situato in Calabria ,va avanti da quattro generazioni tramandando i segreti della lavorazione artigianale della terracotta per renderla artistica e un vero richiamo alla tradizione calabrese.
queste pignate sono pensate per cuocere circa 0,5 - 1 kg di fagioli quindi puoi sceglierla sia piccola che media per cuocere una porzione singola o per 2-3 persone
Questa pignata tradizionale é disponibile in diverse dimensioni variano tra piccole e media, partono da un altezza di 13 cm fino a 18 cm e sono l'ideale per 1/4 persone
Adatta per 2/3 persone
Large terracotta pignata with handles and lid, pan for cooking legumes – La bottega del Pollino
Small and medium terracotta pignata with handles. pan for cooking legu – La bottega del Pollino
PIGNATE IN TERRACOTTA (2 PEZZI CON MISURE DIVERSE) FATTE A MANO SUL TORNIO, SMALTATA ALL'INTERNO ADATTA PER CUOCERE FAGIOLI SUL FUOCO TEGAME COTTO COCCIO : : Prodotti Handmade
Zuccheriera piccola con coperchio in ceramica calabrese – La bottega del Pollino
Large terracotta pignata with handles and lid, pan for cooking legumes – La bottega del Pollino
Pignate in Terracotta piccole e medie, con manici. tegami per cuocere – La bottega del Pollino
Pignata terracotta a pentole e tegami
Large terracotta pignata with handles and lid, pan for cooking legumes – La bottega del Pollino
LaBottegadelPollino - Italia
La Terracotta e le ceramiche – Page 2 – La bottega del Pollino
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Dea bendata maschera in terracotta porta fortuna da appendere alla par – La bottega del Pollino
Prodotti – La bottega del Pollino
Large terracotta pignata with handles and lid, pan for cooking legumes – La bottega del Pollino