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Ogni volta che, in questo periodo dell’anno, compaiono sui banchi del mercato le “puntarelle” mi chiedo sempre se, al di fuori di Roma o del Lazio, qualcuno sappia cosa sono.…
POVERIMABELLIEBUONI: gennaio 2012
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Chef e Pastry Chef - A2 by ELI Publishing - Issuu
POVERIMABELLIEBUONI: febbraio 2011
Insalata di rucola con pesto alla romana - Barbara Toselli
Delle puntarelle si mangia tutto!
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Calaméo - Cucina Moderna Aprile 2015
POVERIMABELLIEBUONI: febbraio 2011
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POVERIMABELLIEBUONI: gennaio 2012
Vassallo Rocco Personal#Chef