Ricette con Peperoni cruschi

I peperoni cruschi nascono come piatto povero della tradizione culinaria lucana, ma oggi trovano ampio impiego: ecco le loro proprietà nutrizionali.

CASARECCE CON CREMA DI CIME DI RAPA E PEPERONE CRUSCO - Luciana Mosconi. Ruvida, Tenace. Marchigiana.

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Orecchiette con mollica e peperoni cruschi - 𝘾𝙖𝙠𝙚_𝙝𝙤𝙢𝙚_𝙢𝙖𝙙𝙚_

Strascinati mollicati con peperoni cruschi

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Ferricelli con mollica di pane, peperoni cruschi e noci –

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Cavatelli con ceci e peperoni cruschi - Lofrese Legumi

Scialatielli al peperone crusco, con baccalà, ceci e peperoni cruschi - Pastificio La Sfoglia d'oro