€ 21.50 · 5 (595) · In Magazzino
Tahina bianca senza zuccheri. La nostra Crema fatta con 100% sesamo pelato, completamente biologica e perfettamente cremosa e proteica.
Crema 100% di sesamo pelato Bio, detta anche Tahina Bianca (oppure Tahin o Tahini). Senza zuccheri aggiunti e completamente biologica.
Il gusto è puro, intenso e dolce-amaro, tipico dei semi di sesamo delicatamente tostati.
Perfettamente cremosa. Ottima sia come topping per salad e grain bowls sia come aggiunta energetica e proteica a bowl mattutine e snack. Ideale anche per realizzare moltissime preparazioni come hummus e salse e condimenti.
Con più del 24% di proteine naturali. Ricca di vitamine A, B6 ed E, di Omega 3 ed Omega 6
Prezzo al Kg: 23,6€ al kg
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti e provenienza: 100% semi di sesamo pelati e delicatamente tostati, da agricoltura biologica non EU, principalmente coltivati in India.
Valori Nutrizionali: Per 100g di crema di sesamo pelato (Tahina bianca)
Energia
Kcal 670 / Kj 2772
Grassi
59 g
- di cui saturi
9,8 g
Carboidrati
7,5 g
- di cui zuccheri
7,4 g
Fibre
5,8 g
Proteine
24,0 g
Sale
0,04 g
Allergeni: Sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e arachidi.
Tahina Bianca vs Integrale vs con Datteri: quale scegliere.
Nonostante la base sia comune, i semi di sesamo tostati, le differenze non sono poche, soprattutto nel gusto e nei possibili usi. Qui una mini guida per scegliere la Tahina giusta in base alle proprie esigenze:
Tahina Bianca:
La più classica e tradizionale. Fatta con semi di sesamo pelati e una tostatura leggera.
Il gusto è dolce-amaro e rappresenta il sapore originale e tipico della tahina.
Grazie a questa sua versatilità è ottima da usare sia su piatti dolci che salati o come ingrediente base per hummus, salse e condimenti.
Tahina Integrale:
Versione whole grain e più intensa della tahina bianca. Fatta utilizzando i semi di sesamo integrali e con tostatura media.
Il gusto è più forte, deciso e tendente verso l'amaro.
Mantiene a pieno l'apporto proteico, che è molto elevato, le fibre e tutti gli elementi nutritivi del sesamo.
La Tahina integrale è più adatta su piatti salati come salad e grain bowls oppure per realizzare hummus e salse dressing.
Tahina con Datteri:
È la nostra versione della tahina bianca addolcita con datteri essiccati. Nella nostra ricetta usiamo 80% semi di sesamo pelati e 20% datteri.
Il suo gusto è molto più delicato e dolce rispetto alla tahina classica e il dattero dona inoltre una cremosità maggiore.
Si presta molto bene su bowl da colazione o snack come smoothie bowls, yourt, porridge e chia pudding.
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