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Il mondo del prosciutto Pata Negra è ricco e complesso, con una moltitudine di termini specifici. Questo glossario vi aiuterà a capire meglio l'argomento e ad apprezzare di più questo delizioso prodotto gastronomico.Bellota:Questo termine si riferisce alle ghiande, il frutto della quercia, che sono un elemento fondamen
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