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Tigelliera Due Torri adatta per induzione, professionale, senza paragoni rispetto ad altri stampi, prodotta tramite pressofusione, da utilizzare sula piastra a induzione, su fornelli, sulla stufa a legna o direttamente sul fuoco. Questa particolare tigelliera, proprio per come è costruita, può essere utilizzata anche s
Tigelliera Due Torri adatta per induzione, professionale, senza paragoni rispetto ad altri stampi, prodotta tramite pressofusione, da utilizzare sula piastra a induzione, su fornelli, sulla stufa a legna o direttamente sul fuoco. Questa particolare tigelliera, proprio per come è costruita, può essere utilizzata anche specificatamente su un piano di cottura a induzione.Con la tigelliera Il Rotondo a induzione Due Torri a 7 posti è possibile preparare fino a 7 tigelle-Ø 9cm contemporaneamente. Questo prodotto, fabbricato artigianalmente in provincia di Bologna, rispetta la tradizione emiliana e garantisce una cottura uniforme, tradizionale delle tigelle. Insieme alla tigelliera, proprio attaccata allo stampo, troverete la ricetta originale.. Prima di utilizzare la tigelliera, ungere leggermente con un po’ di carta assorbente con olio, o cotenna di prosciutto ambedue le parti, scaldarla precedentemente ed introdurre le tigelle regolando mentre si cuoce la potenza dell'induzione. Controllare la cottura e quando le tigelle avranno una crosticina dorata saranno pronte. La Tigelliera Due Torri non necessita di essere lavata, è sufficiente pulirla con un canovaccio o con della carta da cucina. Non usare la lavastoviglie.Diametro tigelle cm 9.00Costruito con alluminio per alimenti.PESO KG 3,8
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