Alternative vegetali alla carne: facciamo il punto

I burger vegani si stanno diffondendo sempre di più come alternativa sostenibile alla carne animale: ma lo sono per davvero? E tutta la carne inquina allo stesso modo?

La “carne” del futuro arriverà ancora dagli allevamenti?

Alternative vegetali alla carne: i pro e i contri

Alternative alla carne: alimenti e proteine che possono sostituirla

Carne coltivata, proteine vegetali, insetti: a che punto siamo?

Carne coltivata in laboratorio, l'ingrediente che non ti aspetti

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Beyond Meat, che successo! Ora la carne 2.0 vegetale si vende anche online

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Le carne vegetale non ci sta facendo mangiare meno manzo

Carni plant based è nuovo mercato, le alternative alla carne si fanno largo a tavola - Food

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12 Domande che potrebbero (o potresti) farti quando decidi di mangiare meno carne • Caterina Cellai

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