Uovo cotto a bassa temperatura con crumble al parmigiano e purè di

Chi dice che un uovo è sempre un uovo ? L'uovo cotto a bassa temperatura è una sorpresa inaspettata che ti delizierà il palato con la sua magia. Se non ci credi, guarda il video all'interno dell'articolo :)!

Petto d'anatra cotto a bassa temperatura

Uovo cotto a bassa temperatura con crumble al parmigiano e purè di sedano rapa profumato al wasabi

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Gianluca Renzi al Locale di Firenze. Quando il classicismo diventa brillantemente smart - popEating

Crumble e crema di Parmigiano (e un uovo)

Prosciutto di tacchino all'erbette con salsa alla menta (Cbt)

Uovo cotto a bassa temperatura con crumble al parmigiano e purè di sedano rapa profumato al wasabi

Le Segrete - #sousvide #egg with black truffe . Uovo biologico cotto a bassa temperatura su spuma di patate e tartufo fresco

Villa Giglio Arsago Seprio

Tra Pignatte e Sgommarelli: 2015

Petto d'anatra cotto a bassa temperatura

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