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La crema catalana è un dolce tipico spagnolo, dalla consistenza croccante in superficie e morbida all'interno. Si prepara in un pentolino sul fuoco e non in forno, come invece avviene per la crème brûlée francese
La crema catalana è un dolce tipico spagnolo, dalla consistenza croccante in superficie e morbida all'interno. Si prepara in un pentolino sul fuoco e non in forno, come invece avviene per la crème brûlée francese
Versione fatta in casa di dolce spagnolo chiamato Crema Catalana. Piatto da festa Foto stock - Alamy
Crema catalana ricetta originale
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CREMA CATALANA: RICETTA ORIGINALE
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