Food to Go, in continua espansione il mercato del cibo pronto da portare via - Chef per Passione
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La “schiscetta” in Italia, ormai, si compra al supermercato. E’ attribuito alla Grande Distribuzione Organizzata (GDO) il grandissimo successo di Food to go. Dopo l’ascesa del mercato “food delivery” si è evidenziata la necessità di mettere in risalto un’ altra abitudine legata al consumo di cibi pronti, nasce così il mercato del ready to eat. […]
Calaméo - Sala&cucina Gennaio Febbraio 2021
Food to go: se lo chef è al supermercato - Food
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