Le startup italiane che portano gli insetti nel piatto: Allevare grilli conviene a tutti - la Repubblica

Dopo il via libera della Ue molte aziende si stanno attrezzando per entrare in questo mercato. "Le locuste non sostituiranno gli gnocchi della nonna, piut…

L'allevamento di grilli per un'alternativa sostenibile: mangimi, farina e cosmetici made in Sicily - la Repubblica

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L'allevamento di insetti che diventano cibo per animali - la Repubblica

Ditte e prodotti a base di insetti autorizzati in Italia: le farine avariate ora sono un business - European Consumers

Insetti da mangiare, perché bloccarli è un grosso autogol per l'Italia

Gli insetti? Per una persona su due sono il cibo del futuro - la Repubblica

Insetti commestibili: cosa pensano gli italiani?

A che punto siamo con gli insetti commestibili

Cucinare gli insetti non tradisce la cucina italiana. Lo conferma l'Università della Cucina Italiana - Italia a Tavola

L'azienda che alleva grilli per produrre farina e attira milioni dall'Ue - la Repubblica