Budello Dritto (o Crespone) - Falanga Maria Cristina

€ 18.00 · 4.5 (412) · In Magazzino

Viene ricavato dall’intestino crasso (colon), ed utilizzato per salumi la cui stagionatura è molto lunga. Di qualità A. Provenienze: Uruguay. Disponibili in matasse da: 9mt. Calibri: 55/60 - 60/65 - 65/+
Viene ricavato dall’intestino crasso (colon), ed utilizzato per salumi la cui stagionatura è molto lunga. Di qualità A. Provenienze: Uruguay. Disponibili in matasse da: 9mt. Calibri: 55/60 - 60/65 - 65/+