Strumento per cottura a bassa temperatura ROY-S23 - Forniture

Strumento per cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua. Struttura in acciaio inox, vasca cottura gastronorm in acciaio inox.
Strumento per cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua Karel. Struttura in acciaio inox, vasca cottura gastronorm in acciaio inox. Infatti è perfetto per la cucina a bassa temperatura. Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca. Sistema elettrico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e tempo di esercizio. Stesso sistema di controllo del Roy9 con delta T di 0,2°c. 5 programmi memorizzabili. Temperatura selezionabile in °C e F°. Coperchio vasca fornita di serie. Caratteristiche strumento per cottura a bassa temperatura Versione: 2/3 GN 1.150 Watt massimo 14 litri d'acqua   Per altri strumenti per cottura a bassa temperatura controlla la pagina dedicata.

Strumento cottura a bassa temperatura L 565 mm x P 360 mm x H 300 mm 1700 W - mod. ROY-S11

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Cucina sous vide, 14 roner e accessori per la cottura a bassa temperatura

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08 - Cottura bassa temperatura - Sous-Vide - Low - Attrezzature per locali pubblici