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Il fenomeno del food delivery: cibo a domicilio a prezzi concorrenziali - Il Blog di Advisato
Basta sprechi alimentari!
C'è interesse per i prodotti innovativi in termini di gusto, processo e packaging monoporzione
Adesso tante cose non funzionano piu' come prima: occorre ripensarle
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Logistica alimenti freschi
Megatrend: inclusione sociale e food economy
Freschi in gdo: chi gestisce meglio e spreca meno, vende di più
Spreco alimentare: i dati di Eurostat
Le frodi alimentari: cosa sono, come riconoscerle e come evitarle - Bologna HACCP
La shelf-life degli alimenti ed i vantaggi per i consumatori - Aldo Cozzi Sas
Ridurre gli sprechi alimentari è la chiave per un futuro più verde: il caso Too Good To Go, Press release
Novel Food - verso una nuova cultura alimentare • Duegradi